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Sabores griegos: qué comer en Rodas

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Viajar en crucero por el Mediterráneo es, sin duda, una de las formas más emocionantes y completas de descubrir esta región del mundo, así como de disfrutar de las vacaciones. A pesar de su tamaño relativamente reducido, el Mediterráneo condensa una asombrosa riqueza de culturas, tradiciones y paisajes. Este mar baña las costas de Europa, África y Asia, por lo que navegar por este mar es sumergirse en la historia de una gran variedad de civilizaciones no deja indiferente a nadie.

Entre los muchos destinos que se pueden visitar durante unas vacaciones por esta zona, destacan sin duda las islas griegas. Este conjunto de archipiélagos incluye más de 6.000 islas e islotes repartidos entre el mar Egeo y el mar Jónico, de las cuales apenas unas 230 están habitadas. Entre ellas sobresale Rodas, una isla de aproximadamente 1.400 kilómetros cuadrados, situada muy cerca de la costa turca, frente a la encantadora isla de Symi.

¿Qué lugares turísticos visitar en Rodas?

Rodas no solo es una isla famosa por su belleza natural, sino también por su enorme patrimonio histórico. Aquí, según los registros históricos, se alzó el imponente Coloso de Rodas, una estatua de bronce de entre 32 y 41 metros de altura considerada una de las Siete Maravillas del Mundo Antiguo. 

Aunque fue destruido en menos de 70 años desde que fue erigido, visitar su antiguo emplazamiento en el puerto sigue siendo una experiencia fascinante. Además, la ciudad de Rodas ofrece una gran cantidad de atractivos: el Puerto de Santa Caterina hasta el antiguo Patio de Armas, pasando por los tres molinos de viento más conocidos, alineados con el fuerte de San Nicolás.

Recorrer sus murallas medievales y acceder a través de puertas históricas como la de Eleftherias, Amboise o San Antonio es adentrarse en un pasado muy interesante. En el interior del recinto amurallado, podemos destacar el Palacio del Gran Maestre, la iglesia Panagia tu Kastru —que cuenta con las ruinas del antiguo templo de Afrodita— y la famosa Calle de los Caballeros, donde se encuentra el Hospital de los Caballeros, actualmente convertido en museo arqueológico. También se pueden visitar monumentos como la mezquita de Solimán o incluso las ruinas de la antigua Acrópolis.

Pero además de todo esto, Rodas es un paraíso para los amantes de la comida griega. En esta isla no solo se pueden admirar monumentos únicos, sino también saborear platos tradicionales donde disfrutar ingredientes frescos, descubrir recetas ancestrales y degustar sabores mediterráneos inconfundibles. Si te estás preguntando dónde comer en Rodas, Grecia, sigue leyendo: a continuación, te vamos a mostrar los mejores platos típicos de la isla y dónde probarlos.

Mejores platos de comida griega

La gastronomía de Rodas es una de las más ricas y variadas de todas las islas griegas. Heredera de siglos de influencia oriental, mediterránea y otomana, esta cocina destaca por su sabor, su sencillez y su arraigo en las tradiciones. A continuación, te vamos a mostrar algunos de los platos imprescindibles de la isla que no te puedes perder durante tu visita.

La Pitaroudia de Rhodesia

Las pitaroudia son unas sabrosas albóndigas de calabacín que se elaboran con ingredientes frescos como cebolla, hierbas aromáticas y, por supuesto, calabacín rallado. Se deben freír hasta que queden bien crujientes por fuera y tiernas por dentro. Es, sin duda alguna, uno de los entrantes más populares de la isla y una forma deliciosa de empezar cualquier comida.

Vlita

El vlita es una verdura de hojas verdes que suele servirse hervida, acompañada de aceite de oliva, limón y sal. Es un plato fresco muy saludable, típico del verano, y se suele tomar como guarnición o incluso como plato principal para aquellas personas que buscan una opción más ligera.

Karavolos

Los karavolos son caracoles cocinados con cebolla, tomate y hierbas aromáticas. Se trata de una receta tradicional que tiene raíces muy profundas en la cocina rural de Rodas. Aunque no es un plato para todos los gustos, merece la pena probarlo si buscas disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica.

Melekouni

Los melekounia son dulces tradicionales elaborados con sésamo y miel y que puede incluir frutos secos, como almendras. Se suelen servir en celebraciones familiares como bodas y bautizos, aunque también se pueden encontrar en muchas pastelerías de la isla. Su textura crujiente y su sabor dulce los convierten en el broche perfecto para cualquier comida.

Pittaroudia de garbanzos

Diferentes de las pitaroudia de calabacín, estas pittaroudia están hechas a base de garbanzos. Se trata de unas croquetas muy populares en Rodas, parecidas al falafel, pero con un toque típico de la comida de Grecvia gracias a la adición de determinados tipos de especias. Resultan ideales como aperitivo o como parte de un meze tradicional.

Kapamas

El kapamas es un guiso cocido a fuego lento que se prepara habitualmente con carne de cordero o cerdo, aunque también puede elaborarse con otros tipos de carne. Se cocina con canela, tomate, vino y otras especias que le confieren un aroma intenso y un sabor profundamente mediterráneo. Es uno de los platos más tradicionales de Rodas y perfecto para quienes disfrutan de sabores potentes y platos de cuchara si quieres descubrir la comida griega.

¿Dónde comer en Rodas, Grecia?

Si ya estás deseando probar todos estos sabores, seguramente te preguntarás dónde comer en Rodas, Grecia. Afortunadamente, la ciudad cuenta con una excelente oferta gastronómica, especialmente concentrada en su centro histórico. Aquí tienes algunas recomendaciones que no te defraudarán:

Entre ellos, podemos decir que el 4 Ροδιές (4 Granadas), es una de las mejores opciones, un restaurante que combina tradición y creatividad, con platos caseros y ambiente acogedor. Otra opción es la Veranda, un restaurante perfecto para disfrutar de vistas al mar mientras pruebas especialidades locales. Por su parte, el Taverna Kostas es un restaurante de comida griega auténtica y que te ofrece un trato familiar. Muy recomendado para viajeros y locales.

Otras opciones son el Restaurante TAMAM, uno de los favoritos de los visitantes por su carta variada y la excelente calidad de sus ingredientes, To Rodi Mediterranean Cuisine, que resulta ideal si quieres disfrutar de una experiencia culinaria más contemporánea sin tener que renunciar a los sabores tradicionales. El Restaurante Griego Tradicional Kipos es un restaurante donde puedes degustar platos locales en un entorno típico. 

Por último, podemos mencionar el Restaurante Romios, ubicado en pleno casco antiguo, destaca por el ambiente romántico de su terraza exterior y su cocina de alta calidad donde ofrecen platos de comida griega. Todos estos establecimientos ofrecen una excelente introducción a la gastronomía de la isla, con opciones para todos los gustos y adaptada a todos los presupuestos. Durante tu parada en Rodas con Cruceros Mediterráneo, no dejes pasar la oportunidad de dedicar unas horas a descubrir sus sabores únicos. 

Un viaje que se disfruta con todos los sentidos

Sin lugar a dudas, podemos decir que Rodas es un destino que lo tiene todo: historia, cultura, paisajes que descubrir y, por supuesto, una gastronomía que te va a enamorar. Puedes encontrar platos sencillos como el vlita o las albóndigas de calabacín, pero también guisos intensos como el kapamas o incluso dulces tradicionales como el melekounia, cada bocado es una parte viva de su historia y de su gente.

Así que, en tu próxima visita a las islas griegas, no dudes en dejarte llevar por los sabores locales y vivir una experiencia inolvidable. Comer bien es también una excelente forma de viajar, y en Rodas, no tenemos ninguna duda de que vas a encontrar un lugar que te encantará a todos los niveles, viajando en un crucero por el Mediterráneo Oriental. 

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